什么是非洲猪瘟？

非洲猪瘟

是由非洲猪瘟病毒感染引起的猪的一种急性、热性、高度接触性动物传染病

其强毒株对生猪致病率达100%

非洲猪瘟

最早发现于1921年的肯尼亚

直到20世纪中期后传入欧洲

2007年在全球多个国家扩散流行

2018年传入我国

泔水喂猪可传染非洲猪瘟

猪和猪之间互相传播

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即生病猪和健康猪之间传染

饲料传染

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有的养殖户（场）给猪喂食泔水

或带有病毒的餐厨剩余物

或有的饲料里面含有带病毒的猪蛋白粉

一旦消毒不严格就会传染

运输车辆和人引起的接触性传染

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有的车辆从疫区里运输生猪

车辆或人沾染有病菌的生猪粪便

就会发生传染

6不

不能用泔水喂猪

不能私屠乱宰

不能乱扔死猪

不能偷运生猪

不能乱窜猪场

不能从疫区买猪

6要

生猪一定要圈养

猪栏每天要消毒

生猪出栏要检疫

发现异常要隔离

发现死猪要报告

进出猪场要消毒

非洲猪瘟不会传染给人

非洲猪瘟是一整段的大型DNA病毒

不容易经过突变演变为跨物种传染

不会感染除了猪以外的任何动物

更不会传染给人

非洲猪瘟病毒不耐热

56℃蒸煮70分钟

60℃蒸煮20分钟以上即可杀死病毒

疫情期间可购买食用猪肉

目前我省农业部门

对已发现的非洲猪瘟病例及时扑杀

并进行无害化处理

在隔离检疫工作方面也做了充分的应对

同时采取了科学合理的措施进行非洲猪瘟疫情的防控

此外

我省猪肉从养殖场到市场流通环节

经过层层检疫

肉制品检验合格后才会最终推向市场

只要到正规渠道购买猪肉

经过高温消毒

完全可以放心食用

资料由本报记者傅人意辑 制图/张昕