一、项目名称

    五指山市2026年咖啡师培训服务采购项目

    二、采购方式

    公开询价

    三、项目概况

    为推动五指山市特色咖啡产业发展，提升本地从业者技能水平，拓宽就业创业渠道，现公开采购2026年咖啡师培训服务，拟通过理论教学+实操训练+结业考核的模式，开展系统化咖啡师技能培训，具体要求如下：

    （一）培训规模：计划培训不少于100人，可分批次开展，单批次人数不低于50人。

    （二）培训对象：五指山市咖啡经营、水吧等行业从业者；全市60周岁以下且有意愿在五指山市范围内，特别是想在牙日村、初保村、牙排村开设咖啡店人员；五指山户籍及就业困难人员优先。

    （三）培训周期：每期总培训时长3天，其中理论课时占比不低于30%，实操课时占比不低于70%。

    （四）培训地点：五指山市通什镇（可根据需求增设教学点）。

    （五）培训内容要求：理论模块包括但不限于咖啡基础知识（产地、品种、烘焙工艺）、咖啡品鉴（感官评价、风味识别）、食品安全与卫生规范、咖啡行业法规与职业素养。实操模块包括但不限于手冲咖啡（器具选择、参数控制）、意式咖啡机操作与维护、奶泡打发与拉花、经典意式咖啡制作（美式、拿铁、澳白、摩卡等）、创意咖啡研发、咖啡门店运营基础。

    四、承接单位资质要求

    （一）满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定：

    1.在中华人民共和国注册，具有独立承担民事责任能力的独立法人；

    2.具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；

    3.具备履行合同所必需的设备和专业技术能力；

    4.具有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；

    5.近三年内（注册成立时间不足三年的，从注册时间起算），在经营活动中没有重大违法记录；

    6.法律法规规定的其他条件。

    （二）未被列入中国执行信息公开网的“失信被执行人”、信用中国的“重大税收违法失信主体名单”和中国政府采购网的“政府采购严重违法失信行为记录名单”等名单。

    （三）具备开展职业技能培训的实操设备（意式咖啡机、手冲器具、咖啡豆等），经营范围包含职业技能培训、咖啡师培训等相关内容。

    （四）拥有稳定的师资团队，授课教师须具备咖啡师相关职业资格证书（中级及以上）或3年以上咖啡行业从业经验、1年以上培训经验。

    （五）不接受联合体投标。

    五、报名材料

    （一）项目报价表；

    （二）培训项目实施方案、应急预案等；

    （三）营业执照及国家认可的资格证书；其他类型的独立主体若依法不需要办理营业执照也可开展经营活动的，需要出具相关证明或说明；

    （四）法定代表人提交文件的，提供法定代表人身份证明书和法定代表人身份证复印件；授权代理人提交文件的，提供法定代表人身份证明书和法定代表人身份证复印件，法定代表人授权委托书和委托代理人身份证复印件，代理人身份证原件交验；

    （五）2025年度财务报表或2026年1月至今任意1个月的财务报表或承诺函、2025年任意1个月的纳税证明和社保缴费记录复印件（企业注册时间不足的，按企业注册时间实际缴纳提供证明）、近三年内在经营活动中没有重大违法记录声明函、在中国执行信息公开网、信用中国和中国政府采购网的查询截图；

    （六）近2年同类培训项目合同复印件、培训成果证明（结业证书样本、学员就业证明等）

    （七）管理人员和相关专、兼职教师人员花名册及资格证书（包括学历证书、职业资格证书或专业技术资格证书的复印件）；

    （八）报价单位认为有必要提交的其他材料。

    以上材料要求装订整齐，密封文件袋并在封条处加盖公章，并注明联系人。我局对收到的材料进行综合评定，确定承接单位。

    六、报价材料提交截止时间

    2026年4月15日前提交，以报名材料收到日期为准，逾期不予受理。

    七、递交方式

    可邮寄递交或现场递交。

    地址：海南省五指山市理文路1号人力资源和社会保障局3楼304室

    联系人：胡郁茹  联系电话：0898-86623542

    八、其他事宜

    不尽事宜另行商议。

五指山市人力资源和社会保障局

2026年4月8日